当前位置:首页 / 内容
澳门威尼人斯:公共场所从业人员培训材料

随着我国经济快速的发展,公共场所的数量呈现出迅猛增加的态势,而随着公共场所的增加带来的各类卫生问题也越来越多,特别是2003年“非典”以后公共场所卫生日益引起了有关部门的高度重视,已经成为了众多卫生问题的焦点。那么从业人员就更应该对我们的国家的有关公共场所卫生方面的法律法规和各类公共场所的卫生要求有所了解。

第一部分?概论。

第一、首先我们了解一下公共场所的概念。所谓公共场所是指在自然环境或人工环境的基础上,根据人们生活和社会环境的需要,由人工建成的具有多种服务功能和一定围护结构的公用建筑物,公用场所或者公用设施;是人们学习、工作、旅游、度假、交往、就餐、休息、娱乐、购物、美容等活动的临时性生活环境。根据上面公共场所的概念,我们可以归纳为下面几个要素:首先公共场所是由人工建成的;其次它有多种的服务功能;第三它有一定的围护结构;第四他是公用的建筑,场所或者设施;另外他可以供人们从事各类社会活动;最后它是一个临时性的生活环境。

第二、公共场所的分类。国务院制定的《公共场所卫生管理条例》把公共场

所分为七大类二十八种

第一类宾馆、饭店、 旅店、招待所、咖啡馆、酒吧、茶座第二类公共浴室、理发店、美容厅;

第三类影剧院、 录像厅、游艺厅、舞厅、音乐厅。

第四类体育馆、游泳馆、公园。

第五类展览馆、博物馆、美术馆、图书馆。第六类商场(店)、书店。

第七类候诊室、候车?机、船?室、公共交通工具。

第三、公共场所的特点。、

首先顾客来自四面八方?身体健康状况差异大。大家都知道,公共场所的顾客来自全国各地甚至国外,每个人的健康状况不尽相同,如果有的人带有传染病或者病毒的话,很有可能通过人与人的接,或者人与物品的接触在把传染病或者病毒传播给其他人。比如通过空气或者飞沫传播的流感和肺结核。第二是居住用餐等集中,特指宾馆、旅店、招待所、饭店、餐厅。第三个特点是卧具用具公用,特指宾馆、旅店、招待所。尤其像一些宾馆?毛巾、床单、被罩、水杯等都是公用的,所以被污染的机会多。第四是人口密度大,人和人的接触频繁,场所内空气容易受到污染,比如一到过年过,一些商场接踵摩肩,人满为患,东西跟不要钱似的,这样的话,场所内空气质量肯定好不了。第五特点是人员流动性大。正因为公共场所具备以上五个特,它就为一些传染病的传播提供了有利的条件。由此看来,公共场所具有双重性,对于顾客来说,它是生活和活动的场所,对于我们从业人员来讲,它是一个工作和劳动的场所,它的双重性还表现在另一个方面,一方面它给人们带来了舒适的生活,繁荣了社会经济;另一方面他也为某些疾病的传播创造了有利的条件。

第二部分?公共场所从业人员卫生要求。

首先我们来了解一下什么叫做公共场所从业人员。所谓公共场所从业人员是

在公共场所从事管理和直接为顾客服务的人员。公共场所从业人员服务的对象一

般都是短暂但数量众多的顾客。这些顾客当中可能有一些人,可能患有这样那样

的疾病,这些疾病有些是传染病。它一方面可能在顾客之间传播,另一方面也可

能传染给公共场所的从业人员,从业人员再传人给其他人。因此加强公共场所从

业人员的卫生意识,提高卫生知识水平,对控制疾病的传播,可以起到事半功倍

的作用。

从业人员的卫生要求首先是健康要求。《公共场所卫生卫生管理条例》第七

条规定:公共场所内所有从事直接为顾客服务的人员,持健康合格证方能从事本职工作。《公共场所卫生卫生管理条例实施细则》第十条也规定:公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查,从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。发现可疑传染病患者须随时进行健康检查。体

检工作由卫生行政部门制定的医疗卫生机构负责,健康检查的项目按照卫生部颁

发的有关《预防性体检管理办法》执行。健康证不得涂改、转让、伪造。其次

新参加工作人员要进行卫生知识培训,在职人员定期进行复训,培训情况应记录

并存入卫生管理档案。公共场所培训的内容包括:卫生法律、法规、规范、标准

和公共场所卫生知识?各岗位操作规程等。

从业人员的个人卫生要求?

第一要有良好的职业道德和卫生意识,必须持有效健康证明和培训合格证上岗,严格遵守各项操作规程和程序,防止造成交叉污染。

第二应保持良好的个人卫生?做到“四勤”勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理发、勤换工作服。

第三从业人员应当穿戴整洁的工作服?头发梳理整齐?举止大方?礼貌待人。

第四在工作室不吸烟、不吃零食、不随地吐痰、不做与本职工作无关的事情。

第五应熟练掌握卫生操作技能和常用的消毒方法,了解常见传染病的传播途径和预防措施。

仪容

男士头发“侧不过耳、后不过领、不留须、不光头、保整洁、无头屑、保持黑发。 女士“不披发、奇型怪发、勤梳洗、保整洁、无头屑、头发扎起来、保持黑发。 耳部整洁、耳内无污垢,鼻子干净、整洁、不外露鼻毛、不流涕,勤漱口,保持口腔卫生,牙齿干净,上班前不吃带剌激性气味的食品,勤洗手、无污渍,指甲内不得有污垢,不留长指甲,不涂指甲油,身体无异味,勤清洗,男士不留胡须及大鬓角。女士不使用过浓香水。

仪表

1、上班时间工作服要穿戴整齐、仪表端正?工作服要求干净、整齐、笔挺。

2、员工上班必须佩戴健康证明上岗?不得反戴或借戴他人健康证明。

3、上班时保持工服干净整洁?不得放露胸怀、衣冠不整、不得卷起裤脚、衣袖、不得穿背心、短裤、拖鞋、雨鞋、凉鞋。?生鲜员工和雨天场外值勤防损员等特殊岗位人员需要时可以穿雨鞋?上班应按规定穿鞋袜。

4、不能将化妆品带入工作场所?更不能在工作场所化妆、补妆。

5、不得穿拖鞋上岗。

第三部分?公共场所的卫生要求。

公共场所方面的卫生法律法规主要包括《公共场所卫生管理条例》、《公共场所集中空调通风系统管理办法》、《公共场所卫生管理条例实施细则》,另外公共场所还有一些相关的法律法规,比如《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《消毒管理办法》等。公共场所各行业相应的卫生标准有十二项?分别是《旅店业卫生标准》、《文化娱乐场所卫生标准》、《公共浴室卫生标准》、《理发店美容店卫生标准》、《游泳场所卫生标准》、《体育馆卫生标准》、《图书馆博物馆美术馆展览馆卫生标准》《商场(店)卫生标准》、《医院候诊室卫生标准》、《公共交通等候室卫生标准》、《公共交通工具卫生标准》、《饭馆(餐厅)卫生标准》。

各类场所的基本卫生要求:

1、室内的空气要达到标准(一氧化碳?二氧化碳不能超标)。

2、微小气候适宜,包括气温气湿气流。

3采光照明要良好。

4噪声符合标准 。

5顾客用品和卫生设施要符合卫生标准。

6生活饮用水要达到卫生标准。

7室内装饰要符合卫生要求。

重点的卫生要求??

一?空气质量的要求

公共场所空气中常见的污染物一般是 一氧化碳、 二氧化碳、可吸入尘、臭氧、致病微生物等,那么如何改善公共场所空气质量。首先要加强通风(方式包括:自然通风、机械通风、空调系统通风)是清除室内污物,改善微小气候和空气质量的主要措施;其次是采用合理的清扫方式,如地毯使用吸尘器,硬化地板应用湿式清扫;三是定期进行空气消毒。

二?公共场所公共用品的卫生要求?

(一)公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求

重复使用的用品、用具使用前应洗净消毒、按卫生要求保管,一次性用品严禁重 复使用。

(二)公共场所必须设有专用公共用具洗消间和洗消设施,并有明显标志。

公用杯具、毛巾布草、浴盆、脸盆、脚盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗

二过三消毒的程序进行洗消,并做到一客一换一消毒。

(三)设有毛巾布草供应的公共场所必须设专用干净布草间()和专用脏布草回收间,干净布草间内应设有带门专用布草柜,布草应分类存放。

(四)公共场所各类用品用具的运输应采用密闭方式进行,应分有干净和肮脏用品用具的运输工具和容器,并有明显标志区分。

(五)公共场所应有健全的用品用具清洗消毒制度和保洁制度。

(六)公共场所的各类用品用具数量应配备足够能供周转用,一般应不少于满负荷量的三倍量。

(七)公共场所的用品用具应符合《公共场所用品卫生标准》(WS205-2001)和相应各类场所的相关卫生要求。

(八)公共场所内供客人用的各类食品用具餐具必须符合《食品安全法》的有关规定。

(九)理发、烫发、染发、美容用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》和GB7916?87《化妆品卫生标准》的有关规定。

(十)公共场所内用于用品用具清洗消毒的药物必须符合国家有关卫生要求。

三?公共场所公共用品消毒方法?

1、水煮沸消毒法

    适用范围?餐?饮?具、毛巾、被单、服装等耐热、耐湿物品的消毒。

    操作方法及注意事项?

煮锅内的水应将物品全部淹没,水开后记时,持续15-30分钟。也可以用0.5%肥皂水或1%碳酸钠代替清水以增强消毒效果。

 2、消毒剂溶液浸泡消毒

用于餐?饮?具、毛巾、工具、床上用品、服装、拖鞋、污染医疗用品等的消毒。 

 操作方法及注意事项?

常用的有84、消毒灵、优氯净、甲醛、来苏等?要注意的是消毒液不能过期,浓度达到标示所需浓度并将物品全部淹没,作用10-15分钟后用清水冲净晾干。要提醒的是含氯消毒剂一般都有漂白和腐蚀作用?要采取适当保护措施。

  3、消毒剂溶液擦拭消毒

用于理发美容工具,工作台面、商场购物车,楼梯扶手,门把手,马桶、游

戏机,键盘等物体表面的消毒。

操作方法及注意事项?

    常用的有酒精、碘丁、含氯消毒剂等?方法是用布或棉球浸以消毒液?依次

往复擦拭被消毒物品的表面?必要时?在作用至规定时间后?用清水擦净以减轻可能引起的腐蚀作用。

   4、消毒剂溶液喷雾消毒

    用于室内空气、居室表面和家具表面的消毒。

    操作方法及注意事项?

用普通喷雾器进行消毒溶液喷雾,以使物体表面全部润湿为度,作用至规定时间。喷雾顺序宜先上后下、先左后右。喷雾有刺激性或腐蚀性消毒剂时,消毒人员应戴口罩和眼镜,并将食品、食(饮)具和衣被等物品放好。

备注:做好消毒记录。消毒记录包括:名称、数量、时间、操作人及消毒方

,消毒使用的消毒剂消毒液,必须符合卫生要求。当然,消毒的方法还有很多?我们也提倡和鼓励大家能够使用更实用、效果更理想的消毒方法,来提升公共场所的卫生服务质量。

总结一下公共场所卫生方面的要求?大致可以总结为公共场所卫生“十要”

“十不要”

?(一)“十要”?

l、室内外环境要整洁?

2、卫生、消毒设施要齐备?

3、公用物品消毒要规范?

    4、公共场所要禁烟?

  5、床上用品要一客一换?

  6、理发员上岗要着工作服、修面时戴口罩?

  7、卫生许可证、制度要上墙?

  8、从业人员上岗要有“二证”?

  9、个人卫生要“四勤”?

  10、新建、改建、扩建公共场所要申请。

  ()“十不准”?

  1、不准无证 (卫生许可证)经营?

  2、不准无证 (健康证、培训合格证)上岗? 

   3、不准擅自改变经营项目?

  4、不准在公共场所吸烟?

  5、不准在卫生条件和设施不配套的场所内经营?

  6、不准经营场所环境脏乱、用具不洁、个人卫生差?

  7、不准公用物品未经消毒就再次投放使用?

  8、不准在通风、采光不良的场所内营业?

  9、不准拒绝卫生监督与监测?

  10、不准擅自新建、改建、扩建公共场所。

公共场所卫生标准

旅店业卫生标准 (GB9663-1996)

1 主题内容与适用范围

  本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。

  本标准适用于各类旅店。  本标准不适用于车马店。

引用标准 

   GB5701 《室内空调至适温度》

   GB5749 《生活饮用水卫生标准》

3 标准值和卫生要求

31标准值(见表1、表2

                      1 旅店客房卫生标准值

 

35星级饭店、宾馆

12星级饭店、宾馆和非星级带空调的饭店、宾馆

  普通旅店、

招待所

温度,℃

冬季

>20

>20

16(采暖地区)

夏季

<26

<28

相对湿度,%

4065

风速,m/s

0.3

0.3

二氧化碳,%

0.07

0.10

0.10

一氧化碳,mg/m3

5

5

10

甲醛,mg/m3

0.12

0.12

0.12

可吸入颗粒物,mg/m3

0.15 

0.15

0.20

空气

细菌总数

撞击法,cfu/m3

1000

1500

2500

沉降法,个/

10

10

30

台面照度,lx

100

100

100

噪声,dB(A)

45

55

新风量m3/(h·人)

30

20

床位占地面积,m2/

7

7

4

2 公共用品清洗消毒判定标准

     

细菌总数

 

大肠菌群

/50cm2

致病菌

/50cm2

茶 具

<5cfu/ml

不得检出

不得检出

毛巾和床上卧具

<200cfu/25cm2

不得检出

不得检出

脸(脚)盆、浴盆、座垫、拖鞋

不得检出

32经常性卫生要求

  321各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。
  322各类旅店应有健全的卫生制度。
  323被套、枕套(巾)、床单等卧具应一客一换,长住旅客的床上卧具至少一周一换。星级宾馆还应执行星级宾馆有关床上用品更换规定。清洁的卧具应达到表2规定。
  324公用茶具应每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面光洁,无油渍、无水渍、无异味,其细菌数必须达到表2规定。
  325客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应符合表2规定。
  326无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换。清洁的脸(脚)盆、拖鞋的表面应光洁,无污垢,无油渍,并不得检出致病菌。

  327旅店的公共卫生间(盥洗间和厕所)应该每日清扫、消毒,做到并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。
  328各类旅店应有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。各类旅店应做到室内外无蚊蝇孳生场所.蚊、蝇、蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度应符合全国爱卫会考核规定。
  329店内自备水源与二次供水水质应符合GB5749规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
  3210旅客废弃的衣物应进行登记,统一销毁。
  3211旅店内附设的理发店、娱乐场所、浴室等应执行相应的卫生标准。     3212地下室旅店的空气质量、噪声、照度和卫生要求等执行《人防工程平时使用环境卫生标准》的规定。

33设计卫生要求

  331旅店应选择在交通方便、环境安静的地段;疗养性旅店宜建于风景区。
  332客房宜有较好的朝向,自然采光系数以1/51/8为宜。

  333除标准较高的客房设有专门卫生间设备外,每层楼必须备有公共卫生间。盥洗室815人设一龙头,淋浴室每2040人设一龙头。男厕所每1535人设大小便器各一个,女厕所每1025人设便器一个。卫生间地坪应略低于客房,并应选择耐水易洗刷材料,距地坪1.2m高的墙裙宜采用瓷砖或磨石子,卫生间应有自然通风管井或机械通风装置。
  334旅店必须设消毒间。
  335客房与旅店的其他公共设施(厨房、餐厅、小商品部等)要分开,并保持适当距离。
  336旅店的内部装饰及保温材料不得对人体有潜在危害。
  337空调装置的新鲜空气进风口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗和更换。

4  监测检验方法

   本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。  

 

 

文化娱乐场所卫生标准(9664-1996)

1、主题内容与适用范围

本标准规定文化娱乐场所的微小气候、空气质量、噪声、通风等卫生标准值及卫生要求。

本标准适用于影剧院(俱乐部)、音乐厅、录像厅(室)、游艺厅、舞厅(包括卡拉OK歌厅)、酒吧、茶座、咖啡厅及多功能文化娱乐场所等。

2、标准值和卫生要求

2.1 标准值

文化娱乐场所卫生标准值

  

影剧院、音乐厅

录像厅(室)

游艺厅、舞厅

酒吧、茶座咖啡厅

温度,有空调装置  冬季

                     夏季

>18

≤28

>18

≤28

>18

≤28

相对湿度,% 有中央空调装置

40—65

40—65

40—65

风速,m/s,有空调装置

≤0.3

≤0.3

≤0.3

二氧化碳,%

≤0.15

≤0.15

≤0.15

一氧化碳,mg/m3

≤10

甲醛,

≤0.12

≤0.12

≤0.12

可吸入颗粒物,mg/m3

≤0.20

≤0.20

≤0.20

空气细菌总数

a.撞击法,cfu/m3

b.沉降法,个/

 

≤4000

≤40

 

≤4000

≤40

 

≤2500

≤30

动态噪声,dB(A)

≤85

≤85

(迪斯科舞厅≤95

≤55

新风量m3/(h·)

≥20

≥30

≥10

22经常卫生要求

221文化娱乐场所室内外环境应整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。

222影剧院、音乐厅、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅等场所内禁止烟,宜设专门吸烟室。

224放映电影的场次间隔时间不得少于30min,空场时间不少于10min。换场时间应加强通风换气。

225观众厅及其他文化娱乐场所的座位套应定期清洗保持清洁。

226立体电影院供观众使用的眼镜每场用后应经紫外线消毒。或使用一次性眼镜。

227呼吸道传染病流行季节必须加强室内机械通风换气和空气消毒。

228剧场及其他文化娱乐场所内严禁使用有害观众健康的烟雾剂。

229舞厅在营业时间内严禁使用杀菌波长的紫外线灯和滑石粉。
2
210观众厅内及其他场所厅(室)内使用的装饰材料不得对人体有潜在危害。

2211放映录相电视的最近视距为显示屏幕对角线长度的4倍。采用投影的视距为屏幕宽的1.5倍。

2212酒吧、茶座、咖啡厅等场所内供顾客使用的饮(餐)具应符合茶具消毒判定标准。

23设计卫生要求

231选址:文化娱乐场所应选在交通方便的中心区或居住区,并远离工业污染源。

232影剧院观众厅座位高度为43—47cm,座宽>50cm,座位短排法排距>80cm,长排法>90cm,楼上观众厅座位排距>85cm

233视距

2331电影院:第一排座位至银幕的距离应大于普通银幕的1.5,大于宽银幕的0.75,胶片70mm立体影院为幕宽的0.6倍。

2332影剧院观众厅长度:普通银幕应小于幕宽的6倍。宽银幕小于幕宽的3倍,胶片70mm立体影院应小于幕宽的1.5倍。剧场舞台高度为0.8-1.1m

234视角:普通银幕边缘和对侧第1排座位边缘的连线与银幕间的夹角应大于45°

235舞厅平均每人占有面积不小于1.5m2(舞池内每人占有面积不小于0.8 m2,音乐茶座、卡拉OK、酒吧、咖啡室平均每人占有面积不小于1.25 m2

236照度:电影院、音乐厅、录像室的前厅为40lx。电影放映前的观众厅为101lx。剧场前厅为60lx

237观众厅吊顶不得使用含有玻璃纤维的建筑材料。娱乐场所应设有消音装置。

238座位在800个以上的影剧院、音乐厅均应有机械通风。其他文化娱乐场所应有机械通风装置。

239文化娱乐场所在同一平面应设有男女厕所,大便池男150人一个,女50人一个(男女蹲位比13)。小便池每40人设一个,每200人设一洗手池。厕所应有单独排风设备,门净宽不少于1.4m,采用双向门。

2310文化娱乐场所应设有消毒间。

3、监测检验方法

本标准监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行 

公共浴室卫生标准GB9665-1996

中华人民共和国国家标准GB 9665─1996代替 GB 9665─88

Hygienic standard for public bathroom

1 主题内容与适用范围
本标准规定了公共浴室的室温、空气质量和水温等标准值及其卫生要求。

本标准适用于各类公共浴室。

2 引用标准
GB 9663
旅店业卫生标准

GB 9666 理发店、美容店卫生标准

3 标准值和卫生要求
3.1
标准值

公共浴室卫生标准值

   

更衣室

浴室(淋、池、盆浴)

桑那浴室

室温,

25

3050

6080

二氧化碳,%

0.15

≤0.10

-

一氧化碳,mg/m3

≤10

-

-

照度,lx

≥50

≥30

≥30

水温,

-

4050

-

浴池水浊度,度

-

≤30

-

3.2 卫生要求

3.2.1 公共兴室应设有更衣室、浴室、厕所和消毒等房间。更衣室(包括兼作休息室)必须有保暖、换气设备,地面要防渗、防滑。

3.2.2 浴室应设气窗,保持良好通风,气窗面积为地面面积的 5%。

3.2.3 浴室地面坡度不小于 2%,屋顶应有一定弧度。

3.2.4 新建、改建、扩建的浴室内不得设池浴。

3.2.5 目前尚不能取消的池浴,在池浴间内必须设置淋浴喷头,池浴内的喷庆数按更衣室床位数的 15设置。相邻淋浴喷庆的间距不小于 0.9m

3.2.6 池浴每晚要彻底清洗,经过消毒后再换水,池水每日至少要补充 2 次新水,每次补充水量不小于池水总量的 20%。

3.2.7 盆浴间须设淋浴喷头顾客用毕的浴盆应清洗消毒。

3.2.8 公用茶具应做到一客一洗一消毒,拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。茶具、 毛巾和拖鞋消毒应执行 GB 9663中表 2 的规定。修脚工具应执行 GB 9666有关理发用具消毒要求。

3.2.9 浴室内不设公用脸巾、浴巾。

3.2.10 更衣室(包括兼作休息室)所用垫巾应及时更换,保持清洁整齐。

3.2.11 浴室内及其卫生间应及时清扫、消毒,做到无积水、无异味。

3.2.12 应设有禁止患性病和各种伟染性皮肤病(如疥疮、化脓性皮肤病、 广泛性皮肤霉菌病等)的顾客就浴的明显标志。

3.2.13 有顾客住宿的公共浴室,住宿用床上用品应符合旅店业卫生标准中有关规定。公共浴室附设的理发店、美容店应执行 GB 9666规定。

4 监测检验方法
本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。

 

 

理发店、美容店卫生标准 (GB96661996)

1 主题内容和适用范围

   本标准规定了理发店、美容院(店)的空气卫生标准值及其卫生要求。

   本标准适用于理发店、美容院(店)。

2 引用标准

   GB 7916 化妆品卫生标准              

   GB 9663 旅店业卫生标准

3 标准值和卫生要求

3.1 标准值

                  理发店、美容院(店)卫生标准值

        

标准值

二氧化碳 %

0.1

一氧化碳, mg/m3

10

甲醛, mg/m3

0.12

可吸入颗粒物,mg/m3

  0.15(美容院)

 0.2(理发店)

,mg/m3

0.5

空气细菌数

撞击法, cfu/m3

4000

沉降法,/

40

3.2 经常性卫生要求

3.2.1 理发店、美容院(店)的环境应整洁、明亮、舒适。

3.2.2 理发店、美容院(店)应有健全的卫生制度。店内应有消毒设施或消毒间。

3.2.3 工作人员操作时应穿清洁干净的工作服,清面时应戴口罩。

3.2.4 理发用大小围布要经常清洗更换。

3.2.5 脸巾应洁净,每客用后应清洗消毒,其细菌数应符合GB9663中表2要求。

3.2.6 美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒,不得检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌。胡刷宜使用一次性胡刷。理发工具宜采用无臭氧紫外线消毒。理发刀具、美容工具配备的数量应满足消毒周转所需。

3.2.7 理发、烫发、染发的毛巾及刀具应分开使用,清洗消毒后的工具应分类存放。

3.2.8 供顾客使用的化妆品应符合GB7916规定。

3.2.9 必须备有供患头癣等皮肤传染病顾客专用的理发工具,并有明显标志,用后即时消毒,并单独存放。

3.2.10 正特、副特、甲、乙级烫发店、染发店和美容院必须设有单独操作间,并有机械排风装置。无单独操作间的普通理发店应设烫发、染发工作区,还应设有效的抽风设备,控制风速不低于0.3m/s

3.2.11 毛巾与座位的比:正副特级5:1,甲乙级4:1,丙丁级不少于3:1。干毛巾31

3.2.12 美容院(店)工作人员在美容前双手必须清冼消毒,工作时应带口罩。

3.2.13 美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用,一般美容店不得做创伤性美容术。

3.2.14 理发店和美容店地下的碎发要及时清扫,保持室内清洁。理发和美容工具应摆放整齐,做到操作台上和刀具等用品表面无碎发残留。

3.3 设计卫生要求

3.3.1 新开业的理发店、美容店营业面积必须在10m2以上,已开业的应逐步达到上述的最低要求。并应有良好的采光面。

3.3.2 店内应设理发、美容工具洗涤消毒的设施。

3.3.3 理发店地面应易于冲洗,不起灰,墙面台度要有1.5m高的瓷砖、大理石贴面或油漆。

3.3.4 洗头池与座位比,正副特级理发店、美容院(店)不小于14。甲乙级理发店不小于15

3.3.5 高级理发店、美容店应有机械通风设备,且组织通风合理。无机械通风设备的普通理发店、美容店应充分利用自然通风。

4 监测检验方法

  本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。

 

游泳场所卫生标准(GB 96671996)

1 主题内容与适用范围
  
本标准规定了室内外游泳场所的水质和游泳馆的空气质量等标准值及其卫生要求。

   本标准适用于一切人工和天然游泳场所。

2 引用标准   

   GB 3097 海水水质标准       TJ 36 工业企业设计卫生标准

3 标准值和卫生要求
3.1
标准值

3.1.1 人工游泳池水质卫生标准值(1) 

                         1 人工游泳池水质卫生标准值

          

标准值

池水温度,℃

2226

pH

6.88.5

浑浊度,度

5

尿素,mgL

3.5

游离性余氯,mgL

0.30.5

细菌总数,个/mL

1000

大肠菌群,个/L

18

有毒物质

TJ 363执行

3.1.2 天然游泳场水质卫生标准值( 2 )

                         2 天然游泳场水质卫生标准值

        

标准值

pH

6.09.0

透明度,cm

30

漂浮物质

无油膜及无漂浮物

有毒物质

TJ363执行或按GB3079执行

3.1.3 游泳馆空气卫生标准值( 3 )

                           3 游泳馆空气卫生标准值

        

标准值

冬季室温,℃

高于水温度12

相对湿度,%

80

风速,m/s

0.5

二氧化碳,%

0.15

空气细菌数

撞击法,cfum3

4000

沉降法,个/皿

40

3.2 经常性卫生要求

3.2.1 游泳场所的通道及卫生设施应保持清洁无异味并应定期消毒。

3.2.2 为防止人工游泳池生长藻类,池水中加入0.250.5mgL硫酸铜。发现藻类时的最大加药量不应超过1.0mgL

3.2.3 浸脚消毒池水的余氯含量应保持510mgL,须4h更换一次。儿童涉水池连续供给的新水中余氯浓度应保持0.30.5mgL

3.2.4 人工游泳池在开放时间内应每日定时补充新水,保证池水水质有良好的卫生状况。

3.2.5 严禁患有肝炎、心脏病、皮肤癣疹(包括脚癣)、重症砂眼、急性结膜炎、中耳炎、肠道传染病、精神病等患者和酗酒者进入人工游泳池游泳。

3.2.6 禁止出租游泳衣裤。

3.3 设计卫生要求

3.3.1 新建游泳场所必须结合城市远景规划,场址应选择在远离工业污染源地带,同时也应避免游泳场对周围干扰。

3.3.2 新建、改建、扩建游泳池必须具有循环净水和消毒设备,采用氯化消毒时应有防护措施。

3.3.3 游泳池池壁及池底应光洁不渗水,呈浅色。池外走道不滑易于冲刷,走道外缘设排水沟,污水排入下水道。

3.3.4 室内游泳池采光系数不低于14,水面照度不低于80lx

3.3.5 游泳场所应分设男女更衣室、浴淋室、厕所等。淋浴室每 3040人设一个淋浴喷头。女厕所每40人设一个便池,男厕所每60个设一个大便池和二个小便池。其污水排入下水道。

3.3.6 通往游泳池走道中间应设强制通过式浸脚消毒池(池长不小于2m,宽度应与走道相同,深度20cm)

3.3.7 人工游泳池内设置儿童涉水池时不应与成人游泳池连通,并应有连续供水系统。

3.3.8 开辟天然游泳场时,其水质应符合本标准3.1.2规定,并设置卫生防护地带。

3.3.9 天然游泳场的水底不应有树枝、树桩、礁石等障碍物和污染源。水流速度不大于0.5m/s。

3.3.10 严禁在有血吸虫病区或潜伏有钉螺地区设计和开辟游泳场所。 

4 监测检验方法
 
本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。

 

体 育 馆 卫 生 标 准(GB 96681996)

1 主题内容与适用于范围
  
主题内容规定了体育馆内的微小气候、空气质量、通风等标准值及其卫生要求。

   本标准适用于观众座位在1000个以上的体育馆。

2 引用标准
   GB 5749
生活饮用水卫生标准

   GB 9663 旅店业卫生标准

3 标准值和卫生要求
3.1
标准值

                      体育馆卫生标准值

       

标准值

温度,℃   采暖地区冬季

16

相对湿度,%

4080

风速,m/s

0.5

二氧化碳,%

0.15

甲醛,mg/m3

0.12

可吸入颗粒物,mg/m3

0.25

空气细菌数

撞击法,cfu/m3

4000

沉降法,/

40

照度,lx    比赛时观众席

>5

3.2 卫生要求

3.2.1 体育馆应有机械通风装置。使用空调时观众席的新风量每人每小时不低于20m3

3.2.2 体育馆内禁止吸烟。

3.2.3 根据观众厅的座位数分设有相对蹲位的男女厕所,厕所应有单独通风排气设施并无异味。

3.2.4 供观众饮用的水须经消毒,其水质应符合GB5749规定。

3.2.5 应采用湿式清扫,及时清除垃圾,保护环境整洁。

3.2.6   公用茶具、口巾等要在专用消毒间消毒,消毒的茶具应达到GB9663中表2的要求。

3.2.7   体育馆作其他公共场所使用时应执行相应的公共场所卫生标准。          

4 监测检验方法
 
本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。

 

体 育 馆 卫 生 标 准(GB 96681996)

1 主题内容与适用于范围
  
主题内容规定了体育馆内的微小气候、空气质量、通风等标准值及其卫生要求。

   本标准适用于观众座位在1000个以上的体育馆。

2 引用标准
   GB 5749
生活饮用水卫生标准

   GB 9663 旅店业卫生标准

3 标准值和卫生要求
3.1
标准值

                      体育馆卫生标准值

       

标准值

温度,℃   采暖地区冬季

16

相对湿度,%

4080

风速,m/s

0.5

二氧化碳,%

0.15

甲醛,mg/m3

0.12

可吸入颗粒物,mg/m3

0.25

空气细菌数

撞击法,cfu/m3

4000

沉降法,/

40

照度,lx    比赛时观众席

>5

3.2 卫生要求

3.2.1 体育馆应有机械通风装置。使用空调时观众席的新风量每人每小时不低于20m3

3.2.2 体育馆内禁止吸烟。

3.2.3 根据观众厅的座位数分设有相对蹲位的男女厕所,厕所应有单独通风排气设施并无异味。

3.2.4 供观众饮用的水须经消毒,其水质应符合GB5749规定。

3.2.5 应采用湿式清扫,及时清除垃圾,保护环境整洁。

3.2.6   公用茶具、口巾等要在专用消毒间消毒,消毒的茶具应达到GB9663中表2的要求。

3.2.7   体育馆作其他公共场所使用时应执行相应的公共场所卫生标准。          

4 监测检验方法
 
本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。

图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准( GB 96691996)

1 主题内容与适用范围
  
本标准规定了图书馆、博物馆、美术馆和展览馆的微小气候、空气质量、噪声、照度等标准值及其卫生要求。

   本标准适用于图书馆、博物馆、美术馆和展览馆。

2 标准值和卫生要求
2.1
标准值

             图书馆、博物馆、美术馆和展览馆卫生标准值

         

图书馆、博物馆、美术馆

展览馆

温度,℃

有空调装置

1828

1828

无空调装置的采暖地区冬季

16

16

相对湿度,%  有中央空调

4565

4080

风速,m/s

0.5

0.5

二氧化碳,%

0.10

0.15

甲醛,mgm3

0.12

0.12

可吸入颗粒物,mgm3

0.15

0.25

空气细菌数

撞击法,cfum3

2500

7000

沉降法,个/皿

30

75

噪声,dB(A)

50

60

台面照度,lx

100

100

 

 

 

 

 

2.2 卫生要求

2.2.1 使用面积超过 300m2的图书馆、博物馆、美术馆和展览馆均应有机械通风装置。

2.2.2 馆内采用湿式清扫,及时清除垃圾、污物,保持馆内整洁。

2.2.3 馆内禁止吸烟。

2.2.4 阅览室内不得进行印刷和复印,保持室内空气清洁。

2.2.5 厅内自然采光系数不小于16,人工照明应达到光线均匀、柔和、不眩目。

2.2.6 馆内的卫生间应有单独通风排气设施,做到无异味。

2.2.7 图书馆、博物馆、美术馆、展览馆作其他公共场所使用时,应执行相应的公共场所卫生标准。

3 监测检验方法
 
本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。

 

商场(店)、书店卫生标准(GB 96701996)

1 主题内容与适用范围
  
本标准规定了商场(店)、书店的微小气候、空气质量、噪声、照度等标准值及其卫生要求。    

   本标准适用于城市营业面积在300m2以上和县、乡、镇营业面积在200m2以上的室内场所、书店。

2 标准值和卫生要求
2.1
标准值

                     商场()、书店卫生标准值

          

标准值

温度,℃

有空调装置

18-28

无空调装置的采暖地区冬季

16

相对湿度,%   有空调装置

4080

风速,m/s

0.5

二氧化碳,%

0.15

一氧化碳mgm3

5

甲醛,mgm3

0.12

可吸入颗粒物,mgm3

0.25

空气细菌数

撞击法,cfum3

7000

沉降法,个/皿

75

噪声,dB(A)

60

出售音响设备的柜台≤85

台面照度,lx

100

 

 

 

 

2.2 卫生要求
2.2.1 商场(
)、书店营业厅应有机械通风设备。有空调装置的商场()、书店,新风量不低于20m3/(p.h),进风口应远离污染源。
2.2.2
 新建、改建、扩建的商场()、书店营业厅应利用自然采光,采光系数不小于1/6
2.2.3
 店内应清洁整齐。采用湿式清扫,垃圾日产日清。
2.2.4
 店内禁止吸烟,大型商场应设顾客休息室。
2.2.5
 大中型商场须设顾客卫生间。卫生间应有良好通风排气装置,做到清洁无异味。
2.2.6
 综合商场内出售食品、药品、化妆品等商品的柜台应分设在清洁的地方。出售农药、油漆、化学试剂等商品,应有单独售货室,并采取防护措施。
2.2.7
 出售旧衣物等生活用品的商店,应有消毒措施和消毒制度,旧衣物必须经消毒后方可出售。
2.2.8
 商场()、书店作其他公共场所使用时应执行相应的公共场所卫生标准。3 监测检验方法
 
本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。

 

商场(店)、书店卫生标准(GB 96701996)

1 主题内容与适用范围
  
本标准规定了商场(店)、书店的微小气候、空气质量、噪声、照度等标准值及其卫生要求。    

   本标准适用于城市营业面积在300m2以上和县、乡、镇营业面积在200m2以上的室内场所、书店。

2 标准值和卫生要求
2.1
标准值

                     商场()、书店卫生标准值

          

标准值

温度,℃

有空调装置

18-28

无空调装置的采暖地区冬季

16

相对湿度,%   有空调装置

4080

风速,m/s

0.5

二氧化碳,%

0.15

一氧化碳mgm3

5

甲醛,mgm3

0.12

可吸入颗粒物,mgm3

0.25

空气细菌数

撞击法,cfum3

7000

沉降法,个/皿

75

噪声,dB(A)

60

出售音响设备的柜台≤85

台面照度,lx

100

 

 

 

 

2.2 卫生要求
2.2.1 商场(
)、书店营业厅应有机械通风设备。有空调装置的商场()、书店,新风量不低于20m3/(p.h),进风口应远离污染源。
2.2.2
 新建、改建、扩建的商场()、书店营业厅应利用自然采光,采光系数不小于1/6
2.2.3
 店内应清洁整齐。采用湿式清扫,垃圾日产日清。
2.2.4
 店内禁止吸烟,大型商场应设顾客休息室。
2.2.5
 大中型商场须设顾客卫生间。卫生间应有良好通风排气装置,做到清洁无异味。
2.2.6
 综合商场内出售食品、药品、化妆品等商品的柜台应分设在清洁的地方。出售农药、油漆、化学试剂等商品,应有单独售货室,并采取防护措施。
2.2.7
 出售旧衣物等生活用品的商店,应有消毒措施和消毒制度,旧衣物必须经消毒后方可出售。
2.2.8
 商场()、书店作其他公共场所使用时应执行相应的公共场所卫生标准。3 监测检验方法
 
本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。

医院候诊室卫生标准( GB 96711996)

1 主题内容与适用范围
  
本标准规定了医院候诊室的微小气候、空气质量、噪声和照度等标准值及其卫生要求。

   本标准适用于区、县级以上医院(含区、县级)的候诊室(包括挂号、取药等候室)

2 标准值和卫生要求
2.1
标准值

                         医院候诊室卫生标准值

          

标准值

温度,℃

有空调装置

18-28

无空调装置的采暖地区冬季

16

风速,m/s

0.5

二氧化碳,%

0.10

一氧化碳,mgm3

5

甲醛,mgm3

0.12

可吸入颗粒物,mgm3

0.15

空气细菌数

撞击法,cfum3

4000

沉降法,个/皿

40

噪声,dB(A)

55

台面照度,lx

50

 

 

 

 

2.2 卫生要求

2.2.1 候诊室应保持清洁、整齐、安静。

2.2.2 室内应采用湿式清扫,垃圾废弃物应日产日清。卫生间应随时清扫、消毒、保洁。

2.2.3 候诊室应有通风设施,保持室内空气新鲜。

2.2.4 候诊室内禁止吸烟及从事污染环境的其他活动。

2.2.5 候诊室内应设有痰盂和污物箱。痰盂和污物箱应每日清洗和消毒。

2.2.6 不得在候诊室内出售商品和食物。

2.2.7 候诊室内不设公用饮水杯。

2.2.8 应有健全的消毒制度,疾病流行时应加强消毒(传染病专科医院应一天一消毒)。

2.2.9 新建区、县级以上的医院应设分科候诊室。

3 监测检验方法
 
本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。

 

公共交通等候室卫生标准( GB 96721996)

1 主题内容与适用范围
  
本标准规定了公共交通等候室的微小气候、空气质量、噪声、照度等标准值及其卫生要求。

   本标准适用于特等和一、二等站的火车候车室,二等以上的候船室,机场候机室和二等以上的长途汽车站候车室。

2 引用标准
   GB 5749
生活饮用水卫生标准

3标准值和卫生要求
3.1
标准值

                      公共交通等候室卫生标准值

项 目

候车室和候船室

候机室

温度,℃

有空调装置

冬季

18-20

1822

夏季

24-28

2428

无空调装置的采暖地区冬季

 14

16

相对湿度,%

-

4080

风速,m/s

0.5

0.5

二氧化碳,%

0.15

0.15

一氧化碳mgm3

10

10

甲醛,mgm3

0.12

0.12

可吸入颗粒物,mgm3

0.25

0.15

空气细菌数

撞击法,cfum3

7000

4000

沉降法,个/皿

75

40

噪声,dB(A)

70

70

台面照度,lx

60

100

 

 

 

 

 

 

 

3.2 卫生要求

3.2.1 等候室(含机场隔离区,下同)的内外环境应清洁整齐,地面应无垃圾废弃物和痰迹等。

3.2.2 等候室的室内外应设置足够数量的果皮箱等卫生设施,并保持清洁,做到定期消毒;垃圾储运应密闭化,日产日清。

3.2.3 等候室内应设公用饮水处,未经消毒的公用茶具不得供旅客使用。供水设施及饮水水质应符合卫生要求和GB5749 规定。

3.2.4 等候室外应按旅客流量设置相应数量的卫生间。卫生间的布局应合理,必须有单独通风排气系统;卫生间内不得设座式便器,卫生间地面、墙裙应使用便于清洗的建筑材料,有地面排水系统;卫生间应每日定时清扫,做到无积水,无积粪、无明显臭味。

3.2.5 等候室内禁止吸烟。宜在有通风设施地方设单独吸烟区。

3.2.6 等候室应有防虫、防鼠设施并保持完好有效,蚊、蝇、蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度应达到全国爱卫会的考核规定。

3.2.7新建、改建等候室的设计卫生均执行本标准的要求。

4 监测检验方法
 
本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。

 

公共交通工具卫生标准( GB 96731996)

1 主题内容与适用范围
  
本标准规定了旅客列车车厢、轮船客舱、飞机客舱的微小气候、空气质量、噪声、照度等标准值及其卫生要求。

   本标准适用于旅客列车车厢、轮船客舱、飞机客舱等场所。

2 引用标准
   GB5749
生活饮用水卫生标准

3 标准值和卫生要求
3.1
标准值

                      公共交通工具卫生标准值

   项   目

旅客列车车厢

轮船客舱

飞机客舱

温度,℃

有空调装置

冬季

18-20

18-20

18-20

夏季

24-28

24-28

2428

无空调装置采暖地区冬季

14

14

-

垂直温差,℃

3

-

3

相对湿度,% 有空调装置

40-70

40-80

4060

风速,m/s

0.5

0.5

0.5

二氧化碳 %

0.15

0.15

0.15

一氧化碳mgm3

10

10

10

可吸入颗粒物,mgm3

0.25

0.25

0.15

 空气

细菌总数

撞击法,cfum3

4000

4000

2500

沉降法,个/皿

40

40

30

噪声,dB(A)

软席≤65;硬席≤70

(运行速度<80km/h

65

80

照度,lx

客室≥75

餐车≥100

二等舱台面照度≥100

三等舱平均照度≥75

100

新风量m3/h.p

20

20

25

 

 

 

 

 

 

 

3.2卫生要求

3.2.1火车、轮船、飞机上的饮水水质应符合GB5749要求,贮水水箱及蓄水设施应定期清洗消毒。

3.2.2 供旅客使用的卧具、铺位、席位必须整洁卫生。火车硬卧车厢卧具应单程更换,软席车厢卧具应一客一换。轮船供三等舱以上旅客使用的卧具应一客一换,供应四、五等舱的卧具应保持清洁。飞机旅客座位头片应做到一客一换,公用毯用后应及时消毒、加封。

3.2.3 火车、轮船应有茶具消毒设备,未经消毒的公用茶具不得供旅客使用。飞机上供旅客使用的茶具、餐布等须消毒后上机,应严格执行储藏规定。

3.2.4 旅客用毕的一次性塑料饮餐具等容器应及时处理,集中销毁。

3.2.5 旅店列车、轮船、飞机上的卫生间的卫生设施应保持完整,卫生间内应无积水、无积粪、无明显臭味。火车和轮船内的厕所不得设座式便器。飞机内的厕所应按要求在马桶内投放化粪剂及消毒剂。

3.2.6 车厢和客舱内的蚊、蝇、蟑螂指数及鼠密度应达到全国爱卫会考核规定,若发现四害,应立即杀灭。车厢和客舱用于消毒的杀鼠的药物,不得有损于人体健康。

3.2.7 旅客的固体废弃物应统一装袋,应停站时集中处理,不得随意向窗外抛弃。

3.2.8车厢和客舱内禁止吸烟,应有禁烟的明显标志和管理制度,宜在通风处设置吸烟区。

329严禁携带腥、臭物品及其有碍公共卫生的物品进入车厢或者客舱。

3210火车行驶市区、大桥、遂道和停车5分钟以上的车站时,应锁闭厕所,不得倾倒污水、污物,保持周围环境清洁。

3211公共交通工具的设计卫生,应执行本标准的要求。

4 监测检验方法

  本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。

 

饭馆 (餐厅) 卫生标准(GB161531996)

1 主题内容与适用范围
  本标准规定了饭馆(餐厅)的微小气候、空气质量、通风等卫生标准,并提出有关规定。

  本标准适用于有空调装置的饭馆(餐厅)。

2 引用标准
  GB 5749 生活饮用水卫生标准

  GB 14934 食(饮)具消毒卫生标准

3 标准值和卫生要求
3.1
标准值

                      饭馆(餐厅)卫生标准值

  项   目

标准值

温度,℃

18-28

相对湿度,%

4080

风速,m/s

0.15

二氧化碳,%

0.15

一氧化碳mgm3

10

甲醛,mgm3

0.12

可吸入颗粒物,mgm3

0.15

空气细菌数

撞击法,cfum3

4000

沉降法,个/皿

≤40

照度,lx

50

新风量m3/h.

20

3.2 卫生要求

3.2.1 餐厅内外应保持清洁、整齐,清扫时应采用湿式作业。

3.2.2 各类空调饭馆(餐厅)内必须设洗手间。食(餐)具应执行GB 14934 规定。

3.2.3 供应的饮水应符合GB 5749规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施,蓄水池容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。

3.2.4 餐厅每个座椅平均占地面积不得低于1.85m2

3.2.5 旅店的餐厅必须与客房、厨房分开,要有独立的建筑系统及合理的通道相连接。

3.2.6 餐厅内部装饰材料不得对人体产生危害。

3.2.7 根据餐厅席位数,在隐蔽地带设置相应数量的男女厕所,厕所采用水冲洗式,禁止设座式便桶,厕所内应有单独排风系统。

3.2.8 餐厅应有防虫、防蝇、防蟑螂和防鼠害的措施,应严格执行全国爱卫会除四害的考核规定。

4 监测检验方法

 本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。

 

 

   点击数:1403   更新时间:2015-1-23   [关闭窗口]
[澳门威尼人斯]登录、注册、下载、app、手机、平台。Copyright© 2007-2020(858021.com)All Rights Reserved 澳门威尼人斯版权所有
Xml地图 邮编:330100 电话:0791-83750961